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Thé Bancha BIO

8,99

Discover Japan step by step through green tea bancha. Ideal to start with Japanese teas, this bancha is sweet, of less strong taste than a traditional Japanese green tea.  It is a really pleasant green tea to drink without moderation and at any time thanks to its low level of theine.

Catégorie :

Thé Vert Bancha BIO

Ce thé est issu de la troisième période de récolte qui a lieu à la fin de l'été, les feuilles développent un goût léger, légèrement herbacé. Les feuilles passent par un processus de laminage et de cuisson à la vapeur. Bien que son processus de production soit similaire à celui du Sencha, la récolte a lieu plus tard dans la saison pour une saveur douce, mais audacieuse et robuste.

Saviez-vous que le bancha contient 70% moins de caféine qu'un sencha classique ?

Les bienfaits du thé vert bancha

Très populaire au Japon, ce thé vert Bancha également connu sous le nom de thé vert grossier provient de récoltes tardives (été, automne ou hiver) dans la région de Kyushu (Kyoto). C'est un thé de qualité inférieure, fabriqué à partir de feuilles et de tiges mûres. Cueillies plus tard que Sencha, ses feuilles en grosses aiguilles pressées délivrent une infusion «vert pâle» tout en fraîcheur et en saveurs intenses. Les Japonais apprécient le bancha, chaud ou froid, pendant et après le repas.

Bancha est l'un de ces thés verts japonais que les gens aiment boire en mangeant en raison de leur goût frais et agréable. La teneur en théine est faible, vous pouvez donc en profiter le soir. Les bienfaits du thé vert sont nombreux. Il aide à maintenir un poids corporel sain, des propriétés antioxydantes, une influence probablement avantageuse sur le cancer du sein. En outre, il a également une fonction cognitive et un impact positif sur la densité osseuse, les caries, les maladies parodontales et le diabète.

Préparation du thé froid: en bouteille de thé ou de théière, 30 min / température ambiante / 2,5 g (1 cuillère à café) / 100 ml.

Profitez de votre tasse de thé vert Bancha et les bienfaits du thé vert!

Ce thé est certifié et provient de l'agriculture biologique non-UE, en savoir plus sur la qualité des produits Yatea dans notre boutique de thé 

Weight

100g loose leaf

Origin

Japan

Dégustation

the liquor is quite sweet, notes of lime blossom and apple and a tangy finish, very light bitterness.

Préparation

in kyusu (recommended) or teapot. Steeping time: 1 minute in 70-80 ° c / 2-4g (2 teaspoons) with 100ml. Next infuse 10 seconds for the following infusions (about 3-4 infusions possible).

Storage

Please store in dry area, airtight container, not exposed to direct sunlight, heat or moisture

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